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女人血为本,归芪姜枣羊肉汤改善阴血不足

2013-03-21 09:03 作者:夏苓

女性生理期的时候新陈代谢的能力会减弱,许多体内垃圾无法及时排出,身体很容易疲惫,不仅容易造成肌肤肤色暗沉、晦涩、缺少光泽,还容易使肌肤干燥,长出痘痘和细纹。

  归芪姜枣羊肉汤,改善阴血不足的良方

  阴血是流动于经脉中的红色血液,是精神活动的物质基础,起到调养脏腑形体经络的作用。阴血旺盛的人,面色红润、皮肤光滑、毛发润泽、神清气爽、思维敏捷;阴血不足的人,则会出现面色无光、皮肤干燥、毛发枯萎、精神恍惚、心悸不安、失眠多梦、手足麻木等症状,严重的还会造成妇科的月经量少、稀发或闭经,带少或赤白带,胎萎不长、不孕等诸多疾病。阴血不足在妇科发病极为广泛,都与妇科发病有着本质的联系,阴血不足,精血也跟着不足。《灵枢·通天》中记载:“太阴之人,多阴而无阳,其阴血浊,其卫气涩。”

  改善阴血不足可以常喝归芪姜枣羊肉汤,可以达到暖丹田、养肝肾、温经调冲、养血补血的效果,是改善阴血不足的良方。

  归芪姜枣羊肉汤

  材料:当归10克,黄芪12克,生姜20克,大枣9颗,羊肉500克。

  做法:将羊肉切成块,用开水焯一下去除浮沫,把当归和黄芪洗净后,用布包扎紧,生姜去衣,大枣去核,洗净,然后把羊肉块放入锅中,加入适量的水,煮15分钟,再加入药包、生姜及少许酱油、盐,用小火煮大约2个小时,待羊肉酥软,即可食用。

  功效:当归和黄芪可以养血补血,构成当归养血汤,加入大枣和生姜又可以调和营卫,理气和血。

  生姜去掉了羊肉的腥膻,健康的同时,还兼顾了美味。

  《本草正》中记载:“当归,其味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补,诚血中之气药,亦血中之圣药也。”

  依据传统医学理论,凡妇女月经不调、痛经、血虚闭经、面色萎黄、衰弱贫血、子宫出血、产后淤血,都可以服用当归治疗。当归能起到补血活血,调经止痛,促进造血的功效。

  黄芪味甘,气微温,气薄而味浓,可升可降,无毒,补气固表。用于气虚乏力,便血崩漏,可以促进身体代谢,改善心功能,增强免疫力、耐缺氧及应激能力。

  生姜性味辛温,可散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕,有“呕家圣药”之称。民间还有“每天三片姜,不劳医生开处方”“早上三片姜,赛过喝参汤”的谚语。

  红枣能使血中含氧量增强,滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。中国的草药书籍《本经》中记载,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。

  俗话说:“要想长寿,常吃羊肉。”羊肉味道鲜美,肉质细嫩,易消化,且含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1及矿物质钙、磷、铁、硒、碘等,可以提高身体素质,提高抗疾病能力。羊肉历来被视为补阳佳品,能促进血液循环,有补虚益血的功能。传统养生理论认为,羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮桂疾之食品,有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌健力、抵御风寒之功效。羊肉无论清炖还是红烧,味皆鲜香。用羊肉加工制成的糕、馍、点心,也格外鲜香溢口。

  美容小课堂

  除了归芪姜枣羊肉汤可以改善阴血不足外,银耳莲子汤也有滋阴补血、清心安神的功效,多适用于女性阴血不足、虚火旺盛等症状。

  银耳莲子汤

  材料:银耳60克,去心莲子20克,桂圆肉10克,红枣6颗。

  做法:把莲子与银耳一起放入锅中,加入600毫升水,煮40分钟后,再加入桂圆肉和红枣,煮15分钟,加少许冰糖即可。

  功效:不仅能有效补阴血、滋阴润燥,还能帮我们光洁皮肤、抚平皱纹、抗衰老,是女性补血养颜的最佳选择。

  经期血流失,黑糯米红枣粥帮你补回

  女性经期会有大量的血流失,需要多吃一些补血的粥,下面我就为大家介绍几款经期很补血的粥的做法:

  黑糯米红枣红豆粥

  材料:黑糯米100克,红枣10颗,红豆200克,大米100克,冰糖适量。

  做法:把红豆放入水中泡大约3个小时,放入电饭煲中煮30分钟,直至红豆皮被煮开。然后将红枣洗净去核待用,将黑糯米和大米用水泡15分钟,再将米和红枣一起倒入电饭煲中,和红豆同煮30分钟。煮熟后,加入适量冰糖即可食用。

  功效:黑糯米,也叫血糯米,还被称为“黑珍珠”,它不但益肾,而且补血养气功效显著,富含铁,长期食用可改善血枯病状,是身体虚弱的孕产妇首选的滋补佳品。红枣性温,可以补血、缓阴血,红豆可使脸色红润。黑糯米红枣红豆粥不仅美味还营养丰富,是女性经期再适合不过的美容营养品。

  黑糯米红枣桂圆粥

  材料:黑糯米100克,红枣9颗,桂圆10颗。

  做法:将桂圆去皮洗净待用,红枣、黑糯米洗净后一起放入锅里,加入适量的水,放入桂圆。用大火烧开后,小火煮30分钟即可,可以依个人口味加入适量红糖,坚持每天食用,效果会更佳。

  功效:黑糯米益气,桂圆肉能养血安神、补心益脾,黑糯米红枣桂圆粥具有温肾健脾、补血调经的功效。

  黑糯米红枣芸豆粥

  材料:黑糯米100克,红枣8颗,芸豆20克,薏米50克,冰糖适量。

  做法:将各种原料淘洗干净后,把黑糯米、红枣、芸豆、薏米用清水浸泡15分钟,然后捞出一起放入锅中,加入3倍量的水,用中大火烧开,放入冰糖,煮熟即可。

  功效:芸豆中蛋白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高,冰糖有补中益气的作用,把黑糯米与具有相同功效的红枣、芸豆一同熬煮成黑糯米芸豆红枣粥,可作为女人一年四季的补血养生粥。

  黑糯米红枣粥

  材料:黑糯米100克,红枣8颗,龙眼20克,莲子20克。

  做法:将各种原料淘洗干净后,把黑糯米浸泡2~3个小时放入锅内,添加适量的水,再加入红枣、龙眼、莲子,用炖锅熬煮,加入冰糖调味,煮熟即可。

  功效:莲子可以补脾,养心益肾,黑糯米红枣粥能理气解郁,有补气补血、滋润肌肤的作用,对调节经期过长也有很好的效果。

  生理期小禁忌

  虽然有了那么多的经期营养品,经期的姐妹们还要注意劳逸结合哦,经期太过于劳累会导致经期延长或是失血过多。而且经期的时候还要注意以下几点:

  1、生理期应避免吃生冷、寒凉以及咸辣的食物,如冰激凌、梨、辣椒、肉桂等。生理期喝冰水会让污血无法顺利排出,从而伤害身体,积累多了还容易造成子宫内膜炎、肝病、红斑性狼疮等疾病。睡前可以喝一些温热并且促进血液循环的红糖水、姜茶等,不仅能促进血液循环、减轻经期不适,还能补血养气、使肤色红润。

  2、生理期要少吃油炸食品,因为经期女性受体内分泌的黄体酮影响,皮脂的分泌会增多,毛细血管扩张,皮肤会变得敏感。食用油炸食品,会增加肌肤负担,容易出现痤疮、粉刺、黑眼圈、毛囊炎等皮肤问题。另外,由于经期脂肪和水的代谢减慢,脂肪还容易在体内囤积,引起肥胖。

  3、生理期忌饮酒,因为经期女性体内的解酒酶受体内荷尔蒙分泌影响会减少,饮酒易醉,也会加重肝脏负担,对肝脏造成比平日更严重的伤害。

  美容小课堂

  女性生理期的时候新陈代谢的能力会减弱,许多体内垃圾无法及时排出,身体很容易疲惫,不仅容易造成肌肤肤色暗沉、晦涩、缺少光泽,还容易使肌肤干燥,长出痘痘和细纹。因此,在生理期要加强对肌肤的护理,除了在饮食上进行调理外,还要减少外界对肌肤的刺激,尽量少去粉尘污染严重的地方,保护肌肤免受伤害。

  女性在生理期还应该保证充足的睡眠,最好每天8小时。还要注意防寒保暖,让身体始终处于温暖舒适的状态,这样有利于促进身体正常的血液循环,对彻底消除肌肤倦容十分有用。

 

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夏苓  从小受到学中医的妈妈的熏陶,整天鼓捣草根养颜美容,常常混迹于各大养颜美容论坛,坚信天然养颜才是美丽的秘诀。  >>点击阅读

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关键词:体质   气血   膳食   美容   夏苓

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