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忧思女人易血滞,双仁煎活血化淤

2013-03-21 09:03 作者:夏苓

对女性产后的饮食,除了小米红糖粥外,鸡蛋阿胶羹也一直是月子里的补益佳品,不但可以养身止血,对产后血虚生热、阴血不足也有治疗作用。

  气滞血淤,健康和美丽的杀手

  由于工作和生活的压力,很多人开始变得抑郁,每天吃不好也睡不好,久而久之,造成血行迟缓不畅,最后形成血滞,而且,人思虑时需要消耗过多的精气。精气消耗过度,就容易伤脾;脾受到损伤了,人体的气血就会供养不足;气之不足则血液流动不畅,从而导致血液停滞、淤积。加上现在大多数女性每天上班都需要面对电脑七八个小时,长期久坐也容易造成血液循环不顺畅,尤其在月经期,如果经血逆流入输卵管、卵巢,还会引起女性下腹痛、腰痛,甚至伴有严重的痛经。血滞的主要症状有:眼睛经常有红丝,牙龈容易出血,皮肤常干燥粗糙,容易烦躁、急躁、健忘。

  人体是一个由脏腑、气血、经络、肢体组成的有机整体,气血是人体活动的物质基础。经络是气血的运行通道,负责营养和代谢废物的运输。人体内在情绪变化,或者受到外在邪气的攻击,就会使气血的运行失调,导致经络受阻,气滞则血淤,影响全身或局部气血的运行,造成相关部位的不适或疼痛。如果淤血阻于头面部,那么,皮肤细胞就得不到充足的水分和营养,就会出现面色萎黄,无光泽。如果气血淤阻于胸部,那么,心脏血脉就会受阻,使心脏缺血缺氧,出现心慌、胸闷的症状。如果气血淤阻于下腹,那么,就可能导致子宫、附件、乳房等女性生殖系统器官发生胀痛不适,严重的甚至引起炎症或产生肿块。

  活血化淤双仁煎

  医学典籍中显示,红花、桃仁、当归、川芎、郁金、三七、丹参等都具有活血化淤的作用,可以改善血液流变性,改善血液循环,镇静止痛。

  《普济方》中的双仁煎,对活血化淤也有重要疗效。双仁指的是麻子仁和桃仁,麻子仁甘平,能润肠通便,活血祛淤。《本草纲目》中记载:麻子仁能“利女人经脉,调大肠下利”。桃仁性味功能与麻子仁相似,配以黄酒可活血通脉,增强其活血通经之力。

  双仁煎

  材料:麻子仁60克,桃仁60克,黄酒500毫升。

  做法:先把麻子仁和桃仁捣烂,然后放入黄酒内浸泡一夜,再以小火煎煮至沸,去渣取酒,分顿饮服。

  功效:双仁煎药性平和,祛淤而不伤正,适于血淤、身体虚弱、经闭者服用。

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  一些女性还为自己“大姨妈”到来的时间不准确而烦恼,这也可能是气滞血淤造成的。工作压力大,很多事情压在心底无法释然,日子久了就会导致气血运行迟缓或淤积,引起月经不调。在这里为大家介绍一款桃红四物汤。桃红四物汤为调经药方之一,也称加味四物汤,桃红四物汤这一方名始见于《医宗金鉴》。

  桃红四物汤

  材料:熟地黄6克(或用干地黄15克),川芎8克,白芍10克,当归12克,桃仁6克,红花4克。

  做法:取以上材料用水煎。

  用法:日服三次,一天服完。

  功效:桃红四物汤含有多种具有活血化淤作用的中药成分,不但可以活血调经、改善炎症部位的血液供应,还能有效地改善女性皮肤,使皮肤气血充盈,增加皮肤的营养,消除黑色素,具有祛斑养颜的作用。

  银耳红枣汤,用“穷人的燕窝”补血

  银耳是“长生不老良药”

  银耳,性平,味甘淡,又名白木耳,被人们誉为“菌中之冠”,质量最为上乘的称作雪耳。银耳的营养价值很高,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药,历代皇家贵族将银耳看作“长生不老良药”。银耳含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、钙、铁、磷、钾、维生素B1、维生素B2、维生素D等人体所需的元素,是我国的传统滋补珍品。

  银耳有滋阴清热、润肺止咳、养胃生津、益气和血、补肾强心、健脑提神、消除疲劳等功效,还可以用于治疗妇女月经不调、神经衰弱、心悸失眠等。银耳可以保护肝脏功能,提高肝脏解毒能力。它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。银耳含有天然特性胶质,加上其滋阴的作用,长期服用可以润泽皮肤,还有祛除脸部黄褐斑、雀斑的效果。

  银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓的造血功能。银耳因其颜色、口感、功效都和燕窝相似,又被称为“穷人的燕窝”。对工作刚刚起步、经济能力不足的女性十分受用。

  制作银耳要小心

  银耳在制作过程中需要注意的是,银耳应用开水泡发,泡发后要去掉未发开的部分,尤其是那些呈淡黄色的部分。银耳要选择新鲜的,如果食用变质的银耳,会发生中毒反应,严重的还会有生命危险。

  银耳红枣汤是一款家常的养生汤品,主要原料是银耳和红枣,可适当添加莲子、枸杞等配料。其中,莲子有益心补肾、止泻固精、安神的功效。

  银耳红枣汤

  材料:银耳15克,红枣12颗,冰糖适量。

  做法:把银耳用冷水浸泡到充分涨发,剪去蒂部,撕成小块,反复淘洗沥干,红枣用水清洗后备用。将银耳和红枣放入锅中,加入适量的水,大火烧开后,转小火慢熬2~3个小时,直到银耳全部融化成胶状,放入冰糖,搅拌到溶化即可。

  功效:补肾,美白,养颜,嫩肤。

  TIPS:需要注意的是,银耳一定要充分熬化,时间够长,汤才会黏稠好喝。另外,银耳含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤,就会有大麻烦,易造成人体缺乏正常的造血功能。所以,一次不要煮太多银耳汤,现做现吃。

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  在炎热的夏天,如果想体验一下清凉的话,可以选择凉拌银耳,这也是一种非常好的营养品。凉拌银耳不但可口,而且做法简单。

  凉拌银耳

  材料:银耳一大朵,黄瓜两根,蒜泥、盐、陈醋、香油适量。

  做法:首先银耳要提前泡发,洗干净撕成小朵,放入沸水中滚烫片刻,捞起沥干备用。将黄瓜洗干净,切成细条,放入盐搅拌5分钟,用冷开水冲掉盐。然后,将大蒜切成片,把烫好的凉银耳和黄瓜细条放在盆里,加上蒜泥、醋和香油,搅拌均匀即可。

  功效:这是一道很简单的凉拌菜,多吃银耳,对补血和美容都很有好处!

  出现营养性贫血,阿胶糖液来补救

  四季气候的变化,很容易让人变得脆弱,再加上工作压力的困扰,有的人就会出现饮食失调,食欲不振,甚至引起营养性贫血。

  造成营养性贫血的原因

  营养性贫血是指体内缺少铁、叶酸、维生素D等机体生血所必需的营养物质,导致红细胞和血红蛋白的形成减少,造血功能降低。营养性贫血出现的主要原因具体有以下3种:

  1.由于气候和生理特征的变化,使部分人食欲不振,饮食失调,营养不良。过冷或过热都会影响人的消化液分泌,导致人体对食物中铁的吸收减少而引发贫血。

  2.人体对营养物质的吸收能力较差,即使吃了很多含铁量高的食物,也不一定能很好地吸收。

  3.月经过多导致失血过多,引发贫血。

  注意调整饮食结构

  1.俗话说:“药补不如食补”。营养性贫血的人平时要注意调整饮食结构,不偏食,不挑食,多吃些高热量、高蛋白、铁、叶酸、多维生素、含丰富无机盐的食物,比如动物肝脏、鸡蛋黄、牛奶、豆类、绿叶蔬菜、芝麻酱、粗粮、新鲜水果等。

  2.蔬菜和水果有助于恢复造血功能,为了更好地吸收饮食中的铁,最好在饭前吃一个西红柿或喝一杯橙汁。

  3.饭前饭后要少喝茶,因为茶会大大抑制人体对铁的吸收。

  4.另外,还要注意合理的作息,保证8个小时的睡眠,避免熬夜和过度劳累。

  阿胶糖液来帮忙

  阿胶具有显著的抗贫血作用,疗效优于铁剂。它能够显著缩短体外的凝血时间,对营养性贫血的治疗有显著效果。阿胶与人参、鹿茸并称为“滋补三大宝”,阿胶可以滋阴补血,延年益寿。阿胶是补肺要药,而肺为血之上源,补肺可以从根本上解决血的源泉不足问题,能收到良好的补益气血、补肺润燥的效果。阿胶还可以促进机体造血干细胞的增殖和分化,刺激白细胞生长因子生成。阿胶为血肉有情之品,有补血、止血的功效,可治疗一切失血之症。

  据古代养生理论,阿胶还有利于滋润肌肤,美容养颜,被认为是女性美容的佳品。阿胶对皮肤有营养作用,能促进钙的吸收,使肌肤光泽。阿胶还含有丰富的胶原蛋白,能够补充人体必需的氨基酸和微量元素,起到延缓皮肤衰老的作用。

  李时珍的《本草纲目》中记载:“阿胶,本经上品。弘景曰:‘出东阿,故名阿胶’”。其中,用阿胶做成的阿胶糖液是补血的良药,它可以增加红细胞和血红蛋白的数量,提高人体的造血功能,适用于营养性贫血。

  阿胶糖液

  材料:阿胶块6~10克,红糖适量。

  做法:将阿胶块砸碎,放入碗中,加入半碗开水,用筷子反复搅拌直到阿胶溶化,再加入适量红糖(也可用白砂糖、冰糖、蜂蜜替代),搅拌均匀即可。

  功效:适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调。

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  除此之外,阿胶还可以做成阿胶粥和阿胶羹,都是可以缓解贫血的汤剂。

  阿胶粥

  材料:大米100克,阿胶15克,冰糖50克。

  做法:把阿胶砸碎成小块,用开水溶化,大米放入锅中,加入适量的水,熬成大米粥,然后把阿胶加入粥内搅匀,再煮10分钟即可。

  功效:经常食用阿胶粥可以补血益肾,强身健体,延年益寿。

  阿胶羹

  材料:阿胶250克,黄酒250克,黑芝麻250克,核桃仁250克,冰糖200克。

  做法:将阿胶砸碎,放入黄酒中浸泡1~2天,直至泡软。把冰糖加水,化成冰糖水,倒入泡软的阿胶黄酒中,放入锅中,蒸1~2个小时,直至完全溶化。将黑芝麻炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒状,一起放入锅中,继续蒸1个小时,搅拌成羹状即可。

  用法:阿胶羹可以存放在冰箱中,每天早晚各服一匙,温开水冲服。

  功效:不但口味香甜,而且可以补血益气、养颜益寿、润肠通便。

  产后血虚,小米红糖粥来调理

  有些女性由于分娩时失血过多,在产后就会出现血虚的症状,主要症状是面色潮红、耳鸣、心悸、头晕眼花、不想说话。血虚还会使身体的抗病能力降低,从而引发感冒。

  饮食调补原则是益气养血、养肝安神

  《证治汇补·发热》中记载:“血虚发热,一切吐衄便血,产后崩漏,血虚不能配阳,阳亢发热者,治宜养血,然亦有阳虚而阴走者,不可徒事滋阴。”因此,产后的血虚应该以滋阴清热为主要治疗原则,可以用15~20克当归,加上龙眼和红枣,用水煎后服用。比较严重的话,还可以用10克人参煎水服用。如果女性产后血虚,并伴有出汗的症状,可用党参10~30克,黄芪10~20克,一起煎水服用。

  产妇还要根据自己的情况,选择合适的饮食调理,不要吃辛辣刺激性的食物。饮食调补原则是益气养血、养肝安神,多吃些高铁、高蛋白、维生素C含量高、具有健脾养胃功效的食物。还要进行适当的有氧体育锻炼,比如散步、慢跑等,以此来提高自身的免疫力。

  红糖,东方巧克力

  无论对哪个年龄阶段的人来说,红糖都是一种很好的选择。对女孩子来说,生理期的时候喝红糖水,能有效缓解腹部的坠胀感和不适感。红糖所含的钙和镁,能协同发挥镇静、放松之效,铁元素还能补充生理期的耗损。每天喝一杯红糖水,还能缓解痛经。红糖每日摄入量最多为25克。如果连续喝,最好别超过7天。

  红糖,又名赤砂糖,是粗提炼的蔗糖。红糖富含丰富的钙、铁、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素等人体必需的物质与微量元素,具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效,能快速补充体力,被誉为“东方巧克力”。红糖还是我们美容养颜的良品,经常喝红糖水能补充微量元素和维生素,以维持正常的代谢功能,延缓衰老。红糖中的糖蜜,有强力的“解毒”功效,能将过量的黑色素从真皮层中导出,从源头阻止黑色素的生成。

  红糖也是女性产后调养不可缺少的食物,红糖含有葡萄糖和纤维素,具有活血化淤的作用,对产后子宫的收缩、恢复有较明显的帮助。它还含有“益母草”成分,可促进子宫收缩,产后排出恶露。同时,红糖水可使血液中糖分增高,故有较强的利尿作用,有利于产妇保持泌尿系统通畅,减少因卧床时间长或伤口疼痛造成的排尿不畅,从而防止尿路感染。但是,红糖只能在产后的7~10天内发挥它的好处,不可以过多饮用红糖水,否则会使产妇出血时间延长,造成贫血。

  小米含有丰富的蛋白质,它的含铁量也很高,是大米的4.8倍,能够健脾胃,补虚损,是产后补养的佳品。红糖含铁量比白糖含铁量高1~3倍,对补充失血有较好的效果。小米红糖粥是很多产后女性喜欢的食物,不但可以排除淤血,还可以调节情绪,缓解血虚的症状。

  红糖小米粥

  材料:小米100克,红糖适量。

  做法:将小米淘洗干净,放入锅内,旺火烧开后,转小火煮至黏稠,然后加入适量红糖搅匀,再煮开即可。煮小米红糖粥的时候,还可以加入红枣。

  功效:益气养血,防止产后血虚。

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  对女性产后的饮食,除了小米红糖粥外,鸡蛋阿胶羹也一直是月子里的补益佳品,不但可以养身止血,对产后血虚生热、阴血不足也有治疗作用。

  鸡蛋阿胶羹

  材料:取鸡蛋3个,阿胶30克,米酒100克,盐1克。

  做法:先将鸡蛋打入碗里,用筷子搅拌均匀,再把阿胶打碎放入锅中,加入米酒和少许清水,用小火煮至胶化,最后倒入搅拌好的鸡蛋液,加入盐调味,稍煮片刻后即可。

  功效:鸡蛋含有丰富的蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量的醋酸,可保护皮肤,增强皮肤的润滑程度。鸡蛋清还能清热解毒,易经补气,润肺利咽。阿胶具有补血、止血的功效,对产后血虚有辅助治疗的作用。阿胶还富含胶原蛋白,不仅可以滋润肌肤,还有延缓衰老的作用。所以说,鸡蛋阿胶羹还有美容养颜的作用。

 

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夏苓  从小受到学中医的妈妈的熏陶,整天鼓捣草根养颜美容,常常混迹于各大养颜美容论坛,坚信天然养颜才是美丽的秘诀。  >>点击阅读

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关键词:体质   气血   膳食   美容   夏苓

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