跟胖星儿学做菜

作者:胖星儿    分类:美味食谱小说   出版:漓江出版社   状态:连载

文章简介   还在很自豪地说我不会做菜?那也太out了!能够毫不费力、利用现有的原料迅速做出美餐的女人,才是当下最有魅力的女人。
  本书即汇集了时尚主妇胖星儿精心挑选的36道基础家常菜式,并在此基础上进行了富有想象力的延伸和发挥,让所有女人都能够轻松学会以36道菜为基础的美味菜肴,从容面对生活中各种不同生活场景的需要,真正做到下得厨房,让家庭生活富有情趣,温暖又甜蜜。
 
更多简介 关键字: 漓江出版社 胖星儿 美味食谱

目录
第一部分

  胖星儿说:其实不用学会很多菜,只要学会36道菜,就可以掌握厨房秘籍,无论鱼肉菜蛋、面点汤粥、家常便饭还是宴客大菜,都能得心应手而且举一反三,融会贯通,让女人可以应付一生中各个纷繁的场景,无论是休闲的周末午餐、平日里简约快手的营养晚餐、帮着婆婆操持的节日家宴、亲密同学的家庭晚餐聚会,都信手拈来。

第二部分

  大喜必然是从大悲中感触,安安稳稳的日子必然越过越平静,但这并非平淡:全然不知地被爱着,也全然不知地去爱着,如同每天餐桌上简单却可口的家常菜,也许是一碗豆腐汤,也许是一盆红烧肉,可以好吃得让我们忍不住忽略掉自己正在增加的体重,可又因味道太过亲切和熟悉会让人忘记每天吃了什么,不过,我们会永远记得一碗红烧肉带给我们内心的无比温暖。

第三部分

  现在的日子就像是一只白斩鸡,淡而有味儿,可以下饭度日,不过若蘸着有滋味的蘸料,便是让人惦念的美味了。而这蘸料,全在你自己的把握了:一碟普通的酱油,还是自己调一碗秘制料汁;是蘸蒜泥汁,抑或香辣酱;平淡无奇或者荡气回肠?

第四部分

  深夜里埋藏于身体里的对于肉香的焦渴,其实就是越年轻越旺盛的欲望,欲望得坦荡和直白,不像中年人,把欲望理智得太过或淡而无味,或拐弯抹角——所以中年人的深夜不寐,多以白粥、咸菜消食。

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作者简介

胖星儿

出处:pclady

曾任北京某报社的首席记者、主任,婚后辞职在家相夫教子,以小钻太太和克拉妈妈的身份活跃于网络,展现出中国家庭主妇完美、玲珑的幸福状态,在都市女性中颇有影响力。其博客“相对美女私房菜”曾获新浪首届博客大赛第一名,并一直是点击量最高的生活美食博客

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